そば　関西詳細-宇佐美が食べるそば

けんぞーは東京の人間なので そば派、うどん派といえば そば派です。 汁は薄口醤油より 真っ黒い（関西の人にいわせれば）醤油汁が好きです。 今日は、そばの話をします。 ある友人が、関西に行ったとき 立ち食いそば屋で 友人「きつねそばちょうだーい」と ...

スーパー銭湯の中の食堂で食べてきた。 やっぱり、そばは関西風がおいしいね。 あと、「めかぶとろろ豆腐」もおいしかったよ～！ 最近、おなかがヤバくなってきたので、ダイエットを兼ねて あっさりめにしてみました。 ...

... 今回は、関西風と関東風を勝手に比較して 自己中極まりない意見を述べて見ようと思いまーす♪ 動物園前駅前の立ち食いソバ屋さんです。 かけそばがなんと１７０円!!! 安っ!!! 関西は昆布だしでおつゆの色が淡くあっさりした印象です。 ...

... 関西の 【立ち食いそば】特集 ですヾ(〃^∇^)ノわぁい♪★ 全国どこでも手軽に食べれる 【立ち食いそば】 ！ (〃´-ω-)а ｴｪﾄ・ まずはじめに 関西と関東の【立ち食いそば】の大まかな違い まず、 表記 (・∀・)にあにあ さすが ...

... ところで、このそば…なんで、おつゆの色がこんなに濃いんだろう？？？東京のそば屋のそばって、おつゆ濃いよね。 我が家のそばうどんの御汁は、「関西風」っていうのかな？色が薄いヤツです。 東京風も、これはこれで美味しいんだよね。 ...

に近所の立ち食いそばに行き"たぬきそば"を、注文した所中身が揚げ玉ではなく、油揚げだった(いわゆるきつねそば)店員に聞いたら"関西ではたぬきもきつねも一緒"と言われましたが関西には"たぬき(揚げ玉トッピング)そば"は、存在

ですが、よく、昼食に「中華そば(ゆで)」と「ヒガシマルのラーメンスープ」で中華そばを作ってもらっていました。このふにゃとした中華そば(ゆで)がおいしくておいしくて。私の思い出の味です。関西では、この中華そば(ゆで)は、どこのス

広島在住です。関西風お好み焼きは、「徳川」というお好み焼き屋さんでしか食べた事がありません。いつも豚玉なのですが、先日、バースデーサービスセット招待券のようなものをいただきでかけましたら、関西風お好み焼きに「そば」または「うどん」がつ

のうどんやそばを食べさせる店ってないでしょうか?上記URLのQ&Aでもありましたが、関東で関西風のうどんを出す店は結構あるみたいなのですが、逆はあまり聞いた事がないですね。関西人には関東風のうどん・そばはうけ

関東から、関西に引越ししてきましたが関東のそばが食べれるところを教えてくれませんか?関西のそばもそれなりにおいしいのですが、どうもシャキシャキ感がなく物足りない感じがしますので。

関西でわんこそばを食べられるスポットってありますか？当方大阪ですが、大阪府外でもかまいません。

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関東のそば（うどん）のつゆは関西のそば（うどん）のつゆに比べて濃いのはなぜだろうか？

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むかーし食べた駄菓子を探しています。 よく学校のそばに文具屋さんがありますよね。そこに置いてあった、いわゆる「たら珍味」を探しています。 プラスティックのポットに入っていて、一本ずつバラ売りされていました。１５年前の当時で20〜30円でした。メーカーはわかりません。風水の財布のように黄色で、３×4センチぐらいのものが串に3枚刺さっていました。胡麻が振ってあって、蜜のように甘かったような…。 ネットで「珍味・駄菓子」で検索していますが、今ひとつ成果がありません。 駄菓子メーカーもこのところ減少気味で、ひょとしたらもう無いかも…という悪い予感も否めません。 中学校のそばなので（ちなみに福岡市内でした）、タウンページから電話番号を探し出して文房具屋さんに直接聞いてみましたが、当時のおばあさんから代替わりしていて分からないとのことでした。引越しで関西に移ってなければ福岡の駄菓子屋さんを回るのですが。 購入できるところを教えていただけるのが一番嬉しいのですが、商品情報だけ・売っているお店だけでもかまいませんので、どうぞよろしくお願い致します。

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